Rilakkuma 迷你煎饼

5*7*2013 Friday

煎饼（用模切出Rilakkuma造型),白面包&海苔（Rilakkuma脸部），巧克力酱

     * 鲜草莓酱（新鲜草莓加白糖煮至绵绸状，甜度可依照个人口味）配上
       小圆球状草莓和龙珠果

   

7.5.2012  之作

上回在网络上得知Rilakkuma的来源是这样说的：

轻松熊英文名Rilakkuma是由英文Relax（解：松弛）

和日文Kuma（解：小熊）组合而成的，

即是松弛熊，也翻译作轻松熊。

一天下午，当作者近藤亚希小姐如常完成她的日常家务时，

她突然感到很厌倦，当她躺在沙发上休息的时候，

电视正在播映着动画节目”宠物小 狗”突然吸引着她的视线；

一只可爱美丽的小狗享受着美食，旁边有软绵绵的睡床，

身穿着华丽迷人的衣服。多么休闲的生活啊！

近藤小姐在想 … 这就是她一直所羡慕的生活！

突然她脑海突然浮现出： 一只可爱而休闲的小熊形象出现了，

这只可爱的小熊就是Rilakkuma。

看了这短短的解说，我觉得作者真的很棒！

如果没有她的灵感，那会有一只那么受人喜爱的轻松熊呢？

当我站在厨房煎着一片一片煎饼，等待中正无聊时。。。

看见煎饼表面的黄褐色就联想起这小家伙！

于是下午茶就做了这Rilakkuma迷你煎饼给小宝。

煎饼食谱 

牛奶            90g

全蛋            2个

蜂蜜            30g

糖粉            80g

低筋面粉    130g

泡打粉         2g

小苏打粉     2g

奶油            10g

1）将牛奶和全蛋拌匀

2）然后加入蜂蜜拌匀，再把糖粉加入拌至均匀

3）全部粉类混合过筛后，慢慢加入搅拌均匀

4）把拌好的面糊放进冰箱冷藏静置至少30分钟

5）要煎之前加入融化的奶油拌均匀

6）把面糊放入平底锅，用慢火煎至面糊起泡后即可翻面煎至熟即可